Kuhinja: Organizacija unutrašnjosti kuhinjskih elemenata

 

Spoljašnji izgled kuhinje određuju frontovi, boje i materijali.

Ali ono što određuje koliko će kuhinja biti praktična nalazi se često iza tih frontova.

Dve kuhinje mogu izgledati gotovo isto, a imati potpuno različito iskustvo korišćenja.

Razlika je u tome kako su rešene fioke, police, ugaoni elementi, ostava i unutrašnji mehanizmi.

Zato unutrašnju organizaciju ne treba ostavljati za kraj.

1. Fioka ili polica?

Kod donjih elemenata ovo je jedna od važnijih odluka.

Klasična polica zahteva da se sagnete i posegnete u dubinu elementa.

Kod fioke se sadržaj izvlači prema vama i mnogo je lakše vidljiv.

Zato su fioke posebno korisne za:

• šerpe i tiganje;
• posuđe;
• činije;
• zalihe;
• kuhinjski pribor.

 

Ne znači da police treba izbaciti.

One su sasvim opravdane tamo gde se čuva sadržaj koji se ređe koristi ili gde bi fioka bila nepotrebno skupa.

Pravo pitanje nije: „Šta je bolje – fioka ili polica?“

Već: „Šta će biti u ovom elementu i koliko često ću to koristiti?“

2. Unutrašnje fioke – više reda bez više spoljašnjih elemenata

Unutrašnja fioka nalazi se iza klasičnog fronta.

Spolja kuhinja može izgledati potpuno jednako kao i sa običnom policom, ali unutrašnjost je mnogo preglednija.

Ovo rešenje je posebno korisno za:

• pribor za jelo;
• manje kuhinjske predmete;
• začine;
• rezervne namirnice;
• sitne stvari koje se lako izgube u dubokom elementu.

 

Njihova prednost je organizacija.

Njihov nedostatak je cena – svaki dodatni okov i mehanizam povećava ukupnu cenu elementa.

3. Ugaoni elementi – prostor koji je lako izgubiti

Ugaoni element često izgleda veliko na crtežu, ali bez odgovarajućeg rešenja njegov unutrašnji prostor može biti teško dostupan.

Postoje različiti sistemi:

• izvlačne korpe;
• rotirajući mehanizmi;
• LeMans sistemi;
• klasične police.

 

Koje je rešenje najbolje zavisi od dimenzija elementa i načina na koji će se koristiti.

Treba proveriti:

• koliko prostora stvarno koristi;
• koliku težinu može da nosi;
• koliko se izvlači;
• koliko je sadržaj pregledan;
• koliko košta.

 

Ako ugao rešavate mehanizmom, proverite ga na konkretnom projektu, a ne samo prema katalogu proizvođača.

4. Visoki elementi i izvlačne ostave

Visoki elementi mogu ponuditi mnogo prostora, ali njihova dubina može otežati preglednost.

Kod ostava zato treba razmišljati o izvlačenju.

Izvlačne police ili korpe omogućavaju da se sadržaj vidi gotovo u celini bez zavlačenja ruke duboko u element.

Ovo je posebno korisno za:

• brašno;
• testenine;
• konzerve;
• ulje;
• zalihe;
• druge namirnice koje kupujete u većim količinama.

 

Kod ovakvih elemenata važnije je da možete lako da vidite sadržaj nego da iskoristite baš svaki centimetar zapremine.

5. Ne popunjavajte prostor uskim elementima po svaku cenu

Kada ostane 15, 20 ili 30 cm prostora, često se javlja ideja da se tu ubaci još jedan element.

Ali svaki dodatni element nije automatski i dodatna vrednost.

Uzak element može imati ograničenu praktičnu upotrebu, dok bi širi susedni element sa kvalitetnom fiokom mogao biti mnogo korisniji.

Zato se na kraju projekta pitajte:

Da li ovaj element rešava konkretan problem ili samo popunjava prazninu?

6. Mehanizmi imaju svoju cenu

Unutrašnja organizacija direktno utiče na budžet.

Na cenu mogu uticati:

• kvalitet klizača;
• broj fioka;
• unutrašnje fioke;
• ugaoni mehanizmi;
• izvlačne korpe;
• organizatori;
• sistemi za ostavu;
• podizni mehanizmi.

 

Zato nije potrebno da svaki element bude opremljen najskupljim sistemom.

Pametnije je napraviti prioritete.

Uložite više tamo gde mehanizam rešava problem koji ćete koristiti svakog dana.

Arhitekta preporučuje

Na tržištu postoji mnogo proizvođača i sistema različitog kvaliteta i cene. Među poznatijim rešenjima koja se koriste na našem tržištu su Blum i Hettich, dok je Schachermayer važan regionalni dobavljač kroz koji su dostupni različiti proizvođači i sistemi okova. Schachermayer ima prodajne strukture u Srbiji, Crnoj Gori i BiH, kao i širok asortiman okova za nameštaj.

BLUM

Blum je proizvođač okova poznat po sistemima za fioke, vođicama, šarkama, podiznim mehanizmima i unutrašnjoj organizaciji.

Njihova prednost je veliki broj razvijenih sistema koji omogućavaju precizno projektovanje različitih tipova kuhinjskih elemenata.

Kvalitet: vrlo visok
Mogućnosti: veoma široke
Uticaj na budžet: srednji do visok, u zavisnosti od sistema

Blum je posebno interesantan kada želite precizno i dugotrajno rešenje i kada su vam važni kvalitet otvaranja, stabilnost i dobro iskorišćen prostor.

HETTICH

Hettich je takođe proizvođač okova za nameštaj sa širokim izborom sistema za fioke, vođice, šarke i različite mehanizme.

Njegova prednost je mogućnost izbora između različitih sistema i nivoa opreme, u zavisnosti od potreba projekta i budžeta.

Kvalitet: vrlo visok
Mogućnosti: veoma široke
Uticaj na budžet: srednji do visok

Hettich je dobar izbor kada želite kvalitetan sistem okova, ali želite da imate više mogućnosti u izboru konkretne konfiguracije.

Hettich takođe ima regionalne prodajne i distributerske kanale, kao i servisne i tehničke informacije namenjene projektantima, proizvođačima i krajnjim korisnicima.

SCHACHERMAYER

Schachermayer (SCH) nije proizvođač okova na isti način kao Blum ili Hettich.

To je dobavljač i distributer širokog asortimana opreme za nameštaj i unutrašnju gradnju, uključujući veliki broj sistema okova i mehanizama različitih proizvođača.

Prednost je upravo u širini ponude.

Na jednom mestu moguće je pronaći različita rešenja za fioke, šarke, izvlačne sisteme, organizaciju unutrašnjosti i druge elemente potrebne za izradu kuhinje.

Kvalitet: zavisi od izabranog proizvođača i sistema
Mogućnosti: veoma široke
Uticaj na budžet: od ekonomičnih do premium rešenja

Zato kod Schachermayer-a nije dovoljno reći samo:

„Kuhinja ima SCH okov.“

Važno je znati koji je konkretan proizvođač, koji sistem i koji mehanizam ugrađen.

Kako da ih posmatrate kada birate kuhinju?

	BLUM	HETTICH	SCHACHERMAYER
Šta je?	Proizvođač	Proizvođač	Dobavljač/distributer
Kvalitet	Vrlo visok	Vrlo visok	Zavisi od sistema
Izbor sistema	Veoma širok	Veoma širok	Veoma širok
Dugotrajnost	Odlična	Odlična	Zavisi od izabranog proizvoda
Premium rešenja	Da	Da	Da, zavisno od brenda
Uticaj na cenu	Srednji–visok	Srednji–visok	Od ekonomičnog do premium

Važno: ova tabela ne znači da je jedan proizvođač „bolji“ za svaku kuhinju.

Mnogo je važnije izabrati odgovarajući sistem za konkretan element i način korišćenja.

Da li se isplati skuplji okov?

Fioka sa priborom
otvara se više puta svakog dana → ovde se kvalitetan sistem veoma isplati.

Fioka sa šerpama i tiganjima
veliko opterećenje → važni su nosivost i stabilnost.

Ugaoni izvlačni element
koristi se često i treba da omogući pristup teško dostupnom prostoru → kvalitetan mehanizam pravi veliku razliku.

Visoki element sa sezonskim posuđem
koristi se nekoliko puta godišnje → ovde nije nužno ulagati u najskuplji sistem.

Na ovaj način možete imati kvalitetnu kuhinju bez nepotrebnog povećavanja budžeta.

Šta treba da piše u ponudi za kuhinju?

Kada dobijete ponudu, nemojte se zadovoljiti formulacijom: „Kvalitetan okov sa usporivačima.“

Tražite konkretne informacije:

• Koji je proizvođač okova?
• Koji je sistem fioka?
• Koji su klizači?
• Kolika je nosivost fioka?
• Da li šarke imaju soft-close?
• Koji mehanizam je predviđen za ugaoni element?
• Koji je proizvođač izvlačnih korpi?
• Da li su unutrašnji organizatori uključeni u cenu?
• Da li se određeni mehanizmi doplaćuju?

 

Tek kada imate ove informacije, možete zaista da uporedite dve ponude.

Šta ovo znači za vaš budžet?

Cena kuhinje ne zavisi samo od broja ormarića i materijala frontova.

Na cenu utiču i:

• broj fioka;
• vrsta i kvalitet vođica;
• soft-close sistemi;
• podizni mehanizmi;
• ugaoni mehanizmi;
• izvlačne korpe;
• unutrašnji organizatori;
• električni sistemi otvaranja;
• nosivost i konstrukcija pojedinih sistema.

 

Zato dve kuhinje iste veličine mogu imati veoma različite cene.

Razlika se često nalazi upravo iza frontova.

Ključna poruka

Najbolje rešenje je ono koje kombinuje:

kvalitet + odgovarajući mehanizam + način korišćenja + budžet.

Kada ove četiri stvari uskladite, dobijate kuhinju koja nije samo lepa kada je nova, već je prijatna za korišćenje i nakon mnogo godina.

Dobar mehanizam nije luksuz ako rešava svakodnevni problem. Loša je investicija ako problem ne postoji.

DOMplan zadatak

Kada budete razgovarali sa proizvođačem kuhinje, zatražite da vam ponudu razloži na konkretne sisteme okova.

Za svaki od važnijih elemenata upišite:

• Element: ______________________
• Proizvođač okova: ______________________
• Sistem/mehanizam: ______________________
• Nosivost: ______________________
• Soft-close: DA / NE
• Cena: ______________________

 

Zatim označite gde želite da investirate više:

• fioke koje svakodnevno koristim
• fioke za šerpe i tiganje
• ugaoni mehanizmi
• visoki izvlačni elementi
• podizni mehanizmi
• unutrašnji organizatori

 

Na kraju uporedite ponudu.

Ako proizvođač ne može jasno da vam kaže šta se nalazi iza frontova, nemojte porediti samo ukupnu cenu kuhinje.

Prvo proverite šta za tu cenu zapravo dobijate.

Šta dalje?

Unutrašnjost elemenata sada je isplanirana.

Ali postoji još jedan deo koji mora biti definisan pre nego što kuhinja ode u izradu.

To su instalacije.

Voda, odvod, električni priključci, ventilacija i priključci za uređaje određuju gde elementi i uređaji uopšte mogu da budu postavljeni.

U sledećem vodiču prelazimo na: Instalacije koje se ne vide, ali određuju sve.